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「 料理に関わる職業 」 一覧

テーブルコーディネーター

センスとアイデアをもって食空間のコーディネートをする人のこと テーブルコーディネーターの主な仕事内容 食の時間や空間、出会いをコーディネートする職業です。 テーブルに対する知識はもち

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パン職人(ブーランジェ)

焼きたてのおいしいパンで日本の食生活を豊かに パン職人(ブーランジェ)の主な仕事内容 パン職人(フランス語でブーランジェ)は、私達の食生活を豊かで楽しいものにする新鮮でおいしいパンをつ

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海女/海士(アマ)

海辺に住み、魚介や海藻を採るのを業とする 海女/海士の主な仕事内容 海に出てサザエやアワビなどの貝類やワカメ、コンブなどの海藻類などを素潜りで採る潜水漁を職業にする人々のことを言い、女

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惣菜製造工 (ソウザイセイゾウコウ)

惣菜産業は現代日本人の食生活に重要な地位を占める 惣菜製造工の主な仕事内容 惣菜製造工の仕事は、百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどで販売する様々な惣菜を作ることです。

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水産ねり製品製造工 (スイサンネリセイヒンセイゾウコウ)

沿岸部を中心に分布、新潟には大規模工場が集中 水産ねり製品製造工の主な仕事内容 たん白質が豊富な上低カロリー、体脂肪のかまぼこ製品は、食生活を豊かにし、食卓に彩りを添える食品として、今

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乳製品製造工 (ニュウセイヒンセイゾウコウ)

牛乳・乳製品は生活に欠かせない食品 乳製品製造工の主な仕事内容 乳製品製造工の仕事は、どういう種類の製品を製造するかによって様々です。主な製造工場としては、飲用牛乳、ヨーグルト、乳酸菌

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イベント制作スタッフ (イベントセイサクスタッフ)

会場作りから広報までイベント全般を担当 イベント制作スタッフの主な仕事内容 企業の販促イベント、地方自治体の主催する博覧会や展示会、コンサートなどの実施を請け負い、その制作・管理をしま

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フードスペシャリスト

消費者に一番近い「食」のスペシャリスト フードスペシャリストの主な仕事内容 フードスペシャリストとは「食」に関する高度な専門知識・技術を身につけ、食品の品質調査を行い、流通・販売者や消

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ソムリエ

ワイン選びのスペシャリスト ソムリエの主な仕事内容 ソムリエは、ワインを中心とする飲料のスペシャリストとして、ホテルやレストランでワインの仕入れから接客サービスまでを担当する。

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バイヤー

流通業界の仕入れのプロ バイヤーの主な仕事内容 デパートや専門店、スーパーマーケットなどで買い付け、仕入れを専門に行うのが、バイヤーです。消費者ニーズを把握し、営業方針や企画に沿って売

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