冷凍加工食品製造工 (レイトウカコウショクヒンセイゾウコウ)
冷凍加工食品製造工の主な仕事内容
冷凍加工食品製造工の仕事内容は冷凍加工食品の製造工場で、冷凍加工作業に従事する。
冷凍食品は食品衛生法によって厳しい衛生基準が定められており、その基準をクリアするため、製造工程は非常に衛生的に、安全に管理されています。冷凍食品の製造は、製品の種類によっては水産物のように原材料の下処理に時間がかかり、三枚おろし、切り身、剥き身の調製など機械化しにくい作業が多いため、女性の手作業に頼る部分が多く、パートタイムの女性による労働力の割合が高いのが特徴です。
冷凍加工食品製造工になるには
冷凍加工食品製造工になるためには、特に資格や免許は必要ありません。学歴的には高校卒で、農業科、水産科、工業科、食品科などの卒業者が多いようですが、特に学歴を必要とする職業ではありません。
自動化した機械を使う場合には、自動制御システムの理解力、応用力が求められる。
また、管理者になるには、品質および衛生管理の高度の知識が必要となるので、講習などを受講して、冷凍食品の生産段階における品質管理、衛生管理手法について基本的な知識や応用的な知識を幅広く修得することが求められる。
関連する仕事や資格について
※冷凍加工食品製造工に関係のある仕事や資格を一覧でみれます。資格に必要な学校も同時に調べられます。
関連記事
-
-
演出家 (エンシュツカ)
脚本や舞台効果などすべてを把握した上で構成を演出 演出家の主な仕事内容 素晴らしい脚
-
-
土木作業員 (ドボクサギョウイン)
季節労働者の占める割合が多く景気の好不況に左右されやすい 土木作業員の主な仕事内容 道路
-
-
アシスタントテレビディレクター
番組制作の縁の下の力持ち アシスタントテレビディレクターの主な仕事内容 テレビ局や番
-
-
理学療法士 (リガクリョウホウシ)
リハビリの専門家 理学療法士の主な仕事内容 理学療法士の仕事は、、障害のある人の身体
-
-
医療ソーシャルワーカー (イリョウソーシャルワーカー)
患者が社会復帰するための援助・助言をする 医療ソーシャルワーカーの主な仕事内容 入院
-
-
映画バイヤー(エイガバイヤー)
映画のスペシャリスト 映画バイヤーの主な仕事内容 映画バイヤーとは世界各国の映画祭や映画見本市
-
-
鋳物工 (イモノコウ)
鋳型に溶かした金属を流し込んで成型 鋳物工の主な仕事内容 鋳物工の仕事は、金属を溶解して
-
-
ハードウェア設計技術者 (ハードウェアセッケイギジュツシャ)
高性能のコンピュータをより使いやすく設計 ハードウェア設計技術者の主な仕事内容 次々
- PREV
- テーマパークスタッフ
- NEXT
- 水族館スタッフ (スイゾクカンスタッフ)