清酒製造工 （セイシュセイゾウコウ）
清酒製造工の主な仕事内容
日本酒は「国酒」といわれています。この日本酒づくりに従事するのが清酒製造工で、酒蔵で働くことから蔵人(くらびと)とも呼ばれてきました。杜氏(とうじ、とじ)とは蔵人が経験を重ねて就く最高の職階で、酒造りにおける最高責任者のことをいいます。
清酒製造工になるには
特に資格や学歴は必要ありませんが、特定の地域の人からなっているという特色から、入職経路は縁故によることが多いようです。しかし、最近は慢性的に若年層が不足しているため、業界では若年層を求める声が高まっています。公的に認定された資格としては酒造技能士(1級、2級)があります。資格を重視する傾向も近年では高まっています。
資格について
※清酒製造工に関係のある資格を一覧でみれます。資格に必要な学校も同時に調べられます。
関連記事
-
-
エディトリアルデザイナー
書籍や雑誌などの本づくりのプロフェッショナル エディトリアルデザイナーの主な仕事内容
-
-
映像編集者（エイゾウヘンシュウシャ）
ディレクターや監督に指示で撮影映像をまとめる 映像編集者の主な仕事内容 映画会社、映
-
-
自動車整備士 （ジドウシャセイビシ）
自動車の整備、修理をする 自動車整備士の主な仕事内容 乗用車やバス、トラックなどさま
-
-
測量士 （ソクリョウシ）
建設業、不動産業、官公庁、測量会社など多方面で活躍 測量士の主な仕事内容 測量士の仕
-
-
商品開発部員 （ショウヒンカイハツブイン）
企業の業績のカギを握る最重要部門 商品開発部員の主な仕事内容 商品開発は、以前は企業
-
-
オフセット印刷作業員 （オフセットインサツサギョウイン）
職場は小規模経営の事業所が中心 オフセット印刷作業員の主な仕事内容 オフセット印刷作
-
-
金属プレス工 （キンゾクプレスコウ）
機械の保守、自動機の操作ができると非常に有利 金属プレス工の主な仕事内容 金属プレス
-
-
製材工 （セイザイコウ）
木材は地球環境に大きな貢献をする「環境資材」 製材工の主な仕事内容 製材工の仕事は、
-
-
ロボット設計技術者 （ロボットセッケイギジュツシャ）
安全性・生産性の高いロボットを作る ロボット設計技術者の主な仕事内容 産業分野では、
- PREV
- 管工事施工管理技士 （カンコウジセコウカンリギシ）
- NEXT
- 消防士 （ショウボウシ）
