清酒製造工 （セイシュセイゾウコウ）
清酒製造工の主な仕事内容
日本酒は「国酒」といわれています。この日本酒づくりに従事するのが清酒製造工で、酒蔵で働くことから蔵人(くらびと)とも呼ばれてきました。杜氏(とうじ、とじ)とは蔵人が経験を重ねて就く最高の職階で、酒造りにおける最高責任者のことをいいます。
清酒製造工になるには
特に資格や学歴は必要ありませんが、特定の地域の人からなっているという特色から、入職経路は縁故によることが多いようです。しかし、最近は慢性的に若年層が不足しているため、業界では若年層を求める声が高まっています。公的に認定された資格としては酒造技能士(1級、2級)があります。資格を重視する傾向も近年では高まっています。
資格について
※清酒製造工に関係のある資格を一覧でみれます。資格に必要な学校も同時に調べられます。
関連記事
-
-
ロボット設計技術者 （ロボットセッケイギジュツシャ）
安全性・生産性の高いロボットを作る ロボット設計技術者の主な仕事内容 産業分野では、
-
-
編集者（ヘンシュウシャ）
書籍や雑誌などの本づくりのプロフェッショナル 編集者の主な仕事内容 出版社や制作プロ
-
-
校正者（コウセイシャ）
印刷物の内容の正確さを守る職人 校正者の主な仕事内容 書籍や雑誌類などの出版物の制作過程におい
-
-
WEBプログラマー （ウェブプログラマー）
インターネットならではの双方向データを実現させる WEBプログラマーの主な仕事内容
-
-
CGデザイナー （シージーデザイナー）
マルチメディア世代の感性を生かせる仕事 CGデザイナーの主な仕事内容 CGデザイナ
-
-
テキスタイルデザイナー
ファブリックなデザイナー テキスタイルデザイナーの主な仕事内容 テキスタイルとは「織
-
-
電算写植オペレーター （デンサンシャショクオペレーター）
現在ではコンピュータを利用する作業中心 電算写植オペレーターの主な仕事内容 電算写植オペ
-
-
タイル工・レンガ工 （タイルレンガコウ）
中規模から小規模の会社が多く、自営業も多い タイル工・レンガ工の主な仕事内容 タ
- PREV
- 管工事施工管理技士 （カンコウジセコウカンリギシ）
- NEXT
- 消防士 （ショウボウシ）
