職業図鑑 450種以上の職業について詳しくご紹介。職業調べ・仕事探し・学校探しが出来る職業の総合サイト!

将来の進路や自分の仕事について模索している人が様々な職業の具体的な内容をチェックできる便利なナビゲーションサイト

パン職人(ブーランジェ)

焼きたてのおいしいパンで日本の食生活を豊かに

パン職人(ブーランジェ)の主な仕事内容

パン職人(フランス語でブーランジェ)は、私達の食生活を豊かで楽しいものにする新鮮でおいしいパンをつくるのが仕事です。
パンはさまざまな工程を経てつくられるわけですが、原材料の選択から焼き上げるまですべてを自分ひとりか家族を中心に数人で担当する個人経営のパン屋(ブーランジェリー)もあれば、自動化された大量生産ラインで、100種類以上のパンを大量につくる大手メーカーもあります。
一人前のパン職人(ブーランジェ)になるためには、数年から10年ほどかかり、朝早くから夜遅くまで立ち作業も多いので、覚悟も体力も必要とされる。

パン職人を目指す学校を探す


パン職人(ブーランジェ)になるには

パン職人(ブーランジェ)になるのに特別な資格や条件は必要ありませんが、食品についての基礎的な知識は持っていた方がよいといえます。パンは種類によって原料配合や製造方法が異なるので、パンづくりの技術習得にはかなりの実務経験が必要です。したがって、入職は若い方が有利といえます。

パンを製造する技能が身につくと、独立して開業する人もいます。また、人口の多い大都市や近郊都市では、最近、パンを焼く小型のオーブンを設置し、焼きたてのパンを売る店が増えています。

高校生の方:
パン職人(ブーランジェ)を目指す大学や専門学校を探す

社会人やフリーターの方:
パン職人(ブーランジェ)に必要な資格・講座を探す


資格について

※パン職人(ブーランジェ)に関係のある資格を一覧でみれます。資格に必要な学校も同時に調べられます。

パン・お菓子に関する資格


関連記事

レコーディングエンジニア

レコーディングエンジニア

CD制作の音の演出家 レコーディングエンジニアの主な仕事内容 CDなどの音楽レコーデ

記事を読む

エンジン設計技術者

エンジン設計技術者 (エンジンセッケイギジュツシャ)

市場のニーズや使用目的に応じて信頼性の高いエンジンを設計する。 エンジン設計技術者の主な仕

記事を読む

nougyo

農業 (ノウギョウ)

お米や野菜などの作物を生産する 農業の主な仕事内容  農地としての自分の土地をもち、

記事を読む

Music producer

音楽プロデューサー (オンガクプロデューサー)

音楽をトータルにサポートする 音楽プロデューサーの主な仕事内容 歌手、タレントの発掘

記事を読む

標題書士

標題書士 (ヒョウダイショシ)

お店や街中の看板を書く専門家 標題書士の主な仕事内容 お店の名前や様々な表示を専門に

記事を読む

薬剤師

薬剤師 (ヤクザイシ)

活躍分野は大きく広がっています 薬剤師の主な仕事内容 薬剤師の仕事は、薬学の専門家と

記事を読む

メイクアップアーティスト

メイクアップアーティスト

タレントなどのメイク担当から特殊メイクまで メイクアップアーティストの主な仕事内容

記事を読む

WEBクリエーター

WEBクリエイター (ウェブクリエイター)

インターネット上に設けたWeb(ウェブ)サイトの企画・制作を行う。 WEBクリエイターの主

記事を読む

土木作業員

土木作業員 (ドボクサギョウイン)

季節労働者の占める割合が多く景気の好不況に左右されやすい 土木作業員の主な仕事内容 道路

記事を読む

行政書士

行政書士 (ギョウセイショシ)

市民の身近な行政分野のスペシャリスト 行政書士の主な仕事内容 行政書士は「役所と市民

記事を読む



PAGE TOP ↑