清酒製造工 （セイシュセイゾウコウ）
清酒製造工の主な仕事内容
日本酒は「国酒」といわれています。この日本酒づくりに従事するのが清酒製造工で、酒蔵で働くことから蔵人(くらびと)とも呼ばれてきました。杜氏(とうじ、とじ)とは蔵人が経験を重ねて就く最高の職階で、酒造りにおける最高責任者のことをいいます。
清酒製造工になるには
特に資格や学歴は必要ありませんが、特定の地域の人からなっているという特色から、入職経路は縁故によることが多いようです。しかし、最近は慢性的に若年層が不足しているため、業界では若年層を求める声が高まっています。公的に認定された資格としては酒造技能士(1級、2級)があります。資格を重視する傾向も近年では高まっています。
資格について
※清酒製造工に関係のある資格を一覧でみれます。資格に必要な学校も同時に調べられます。
関連記事
-
-
建築板金工 （ケンチクバンキンコウ）
かつてはブリキ屋とか錺(かざり)職人といわれた 建築板金工の主な仕事内容 銅版などの薄い
-
-
航空整備士 （コウクウセイビシ）
航空機の整備・点検・確認を行う 航空整備士の主な仕事内容 航空会社の整備部門で働き、航空
-
-
ブックデザイナー／装丁家
作品にあわせて本の表紙をデザインする ブックデザイナー（装丁家）の主な仕事内容 ブック
-
-
グラフィックデザイナー
フリーで活躍できれば一流の仲間入り グラフィックデザイナーの主な仕事内容 グラフィッ
-
-
WEBプログラマー （ウェブプログラマー）
インターネットならではの双方向データを実現させる WEBプログラマーの主な仕事内容
-
-
建築施工管理技士 （ケンチクセコウカンリギシ）
建築工事の施工計画を作成 建築施工管理技士の主な仕事内容 建築施工管理技士の仕事は、鉄
-
-
大学教授 （ダイガクキョウジュ）
学術・文化の継承に努め高度な研究を推進 大学教授の主な仕事内容 大学教授の仕事は、大
-
-
医療用画像放射線機器組立技士 （イリョウヨウガゾウホウシャセンキキクミタテギシ）
医療用画像放射線機器を組み立て、試験する 医療用画像放射線機器組立技士の主な仕事内容
-
-
新聞記者 （シンブンキシャ）
多領域にわたっての幅広い知識が必要 新聞記者の主な仕事内容 新聞記者は、公正な立場で
- PREV
- 管工事施工管理技士 （カンコウジセコウカンリギシ）
- NEXT
- 消防士 （ショウボウシ）
